فایل های دسته بندی صنایع غذایی - صفحه 2

پاورپوینت عوامل بیماری زا و غیر بیماری زا (فساد) در کنسرو

پاورپوینت بررسی عوامل فساد در کنسروها در قالب 22 اسلاید، بخشی از متن: از مهمترین و شایع ترین عوامل فساد محصولات کنسروی، عملیات حرارتی ناقص است که باعث می شود میکروارگانیسم های مختلف مقاوم به حرارت زنده باقی بمانند و در مراحل بعدی تولید، محصول را فاسد نمایند. نوع میکروارگانیسم های فاسد کننده بستگی ..

قیمت : 5,900 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

بررسی صنعت شکلات در ایران و جهان

یک مقاله و تحقیق کامل پیرامون صنعت شکلات در ایران و جهان، بخشی از مقدمه: شکلات، ماده ایست که در تهیه ی انواع شیرینی جات در سراسر دنیا به کار می رود. این ماده را از دانه های درخت گرمسیری کاکائو به دست می آورند. اغلب واژه کاکائو و شکلات را به جای هم به کار می برند. اما باید بدانیم که کاکائو ماده ای ..

قیمت : 3,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش کارآموزی کارخانه كنسرو سازي اتکا

پروژه کارآموزی رشته صنایع غذایی در کارخانه تولید كنسرو اتکا، بخشی از متن: اتکا نخستین کارخانه کنسرو سازی در کشور بوده و در سال 1311هجری شمسی تاسیس ودر سال 1321 اولین بهره برداری آن شروع گردید. این کارخانه از زمان تاسیس در مجموعه کارخانجات نساجی،کنسرو های سابق تحت نظر شرکت سهامی کارخانجات ایران ....

قیمت : 4,200 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

بررسی فرايند توليد كنسرو و رب گوجه فرنگي

پروژه کامل رشته صنایع غذایی، بخشی از پیشگفتار: مطالب موجود در اين پايان نامه به طور عمده بر اساس سر فصلهاي كتابهاي مختلف صنايع غذائي در دوره هاي كارشناسي علوم و صنايع غذائي و به منظور معرفي ابعاد مورد نظر به دانشجويان عزيز و پژوهشگران جوان تدوين شده و در تهيه آن از مطالب آموزشي دوره اي كارشناسي ....

قیمت : 10,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش كارآموزي شركت تهران همبرگر (فرآورده‌ هاي گوشتي مام)

پروژه كارآموزي رشته صنایع غذایی در شركت تهران همبرگر، بخشی از مقدمه: اين شركت فعاليت خود را براساس قواعد و قوانين نظارتي و بهداشتي از سال 1357 با جديت شروع و ازجمله پيشگامان توليد همبرگر به سبك و سياق جديد (توليد صنعتي) مي باشد كه مدارك و اسناد موجود نمايانگر آن مي باشد اين كارخانه نقش بسزايي در ...

قیمت : 4,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش كارآموزي كارخانه فرآورده‌ هاي گوشتي ميكائيليان

گزارش كارآموزي رشته صنایع غذایی، بخشی از متن: گوشت ماده پروتئيني و با ارزشي است كه از عضلات حيوانات اسكلت دار تهيه و توليد مي‌شود و يكي از اصلي ترين و مهم ترين منابع تأمين كننده پروتئين با منشأ حيواني در غذاي روزانه بشر است. غدد و ساير اندام‌هاي دام مانند زبان، كبد، مغز و ... نيز جزء گوشت محسوب ...

قیمت : 6,500 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش کارآموزی کارخانه شیر و لبنیات چوپان

گزارش کارآموزی رشته صنایع غذایی در شرکت محصولات لبنی چوپان، مقدمه: شیر بطور کلی، عبارت است از تراوشهای غدد پستانی حیوانات پستاندار- معمولاً گاو- که عاری از کلستروم می باشد و در اثر دوشش کامل یک یا چند حیوان سالم به دست می آید. کلیۀ پستانداران پس از تولد نوزاد خود، قادر به تولید شیر هستند. در عصر ...

قیمت : 2,900 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش كارآموزي در كارخانه رب گلچین مغان

گزارش كارآموزي رشته صنایع غذایی، بررسی فرایند تولید رب گوجه فرنگی در کاخانه رب گلچین مغان، اهداف تحقيق: چگونگي و چرائي توليد رب گوجه فرنگي، اين هدف بيانگر ساختار فني و تكنولوژيكي كارخانه خواهد بود كه به خواننده در متن كمك خواهد كرد اولا با انواع دستگاههاي توليد رب و چگونگي كاركرد دستگاهها فضاي ....

قیمت : 5,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

گزارش كارآموزي كارخانه ويتانا

گزارش كارآموزي كارخانه ويتانا توليد کننده انواع بيسكوئيت و ...، بخشی از متن: كارخانه ويتانا در سال 1337 در زميني به مساحت 40 هزار مترمربع در كيلومتر 11 جاده قديم كرج احداث گرديده و مؤسس آن آقاي تهرانچي بوده كه در ابتداي امر عمده توليدات اين شركت انواع بيسكويت مخصوصاً بيسكويت مادر بوده است و ...

قیمت : 5,000 تومان

توضیحات بیشتر دریافت فایل

1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9قبلی · بعدی